¿alimentos que todo lo pueden? la realidad de las declaraciones nutricionales y de salud en el etiquetado

Autor
  • QUINTANA / Yolanda
  • ,
Edición
Madrid  CEACCU  2008     
Páginas
112
Lengua
Español
Descriptor
  • ETIQUETADO
  • VALOR NUTRITIVO
  • CALIFICATIVOS APLICADOS A LOS ALIMENTOS
Signatura Topográfica
1.2/229
Descripción física
29 cm