Libro blanco de los omega-3 : los ácidos grasos poliinsaturados omega 3 y monoinsaturados tipo oleico y su papel en la salud

Autor
  • MATAIX VERDU / JOSE
    • ,
  • GIL HERNÁNDEZ /Ángel
    • ,
Edición
Granada  Puleva Food  [2005]  2ª reimp.  Fecha de edición 
ISBN:
M-1634-2005
84-7903-936-1
Páginas
162 p.
Lengua
Español
Descriptor
Signatura Topográfica
CICC-2023
Descripción física
21 x 21 cm
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