Guía de mejores técnicas disponibles en españa del sector de transformados vegetales

Edición
Madrid  Mº de Medio Ambiente  2006     
ISBN:
84-8320-339-1
Páginas
196
Material
cd-rom
Lengua
Español
Descriptor
  • CONSERVAS VEGETALES
  • CONGELADOS VEGETALES
  • ZUMOS Y NECTARES DE FRUTAS
  • SALSAS DE MESA
  • INDUSTRIA ALIMENTARIA
Signatura Topográfica
1.3/57
Descripción física
30 cm
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