Autor
- MAIER / Hans Gerhard,
Edición
Zaragoza Acribia 1981 2ª ed. Fecha de edición
Páginas
v. il.
Lengua
Español
Notas
Índices
Descriptor
- ANALISIS DE ALIMENTOS
Signatura Topográfica
CICC-1917
Descripción física
22 cm cm