Manual de higiene de los mariscos

Autor
  • WOOD / P.C.
  • ,
Edición
ZARAGOZA  ED. ACRIBIA  1979    Fecha de edición
Lengua
Español
Descriptor
  • MARISCOS
  • SALUD E HIGIENE ALIMENTARIA
Signatura Topográfica
00-1.2/72
Descripción física
83 P. 999 cm