Técnicas para el análisis microbiológico de alimentos y bebidas del centro nacional de alimentación y nutrición

Autor

ESPAÑA MINISTERIO DE SANIDAD Y CONSUMO

,

Edición

Madrid Instituto Nacional de Sanidad 1982 Fecha de edición

Lengua

Español

Descriptor

MICROBIOLOGIA
ANALISIS DE ALIMENTOS

Signatura Topográfica

00-1.2/112

Descripción física

311 p. 20 cm

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