Métodos modernos de análisis de alimentos

Autor
  • MAIER / Hans Gerhard
  • ,
Edición
Zaragoza  Acribia  2050  2õ ed.  Fecha de edición
Lengua
Español
Descriptor
  • ANALISIS DE ALIMENTOS
Signatura Topográfica
00-1.2/144(2)
Descripción física
106 p. 999 cm