La industria de la fruta seca, en almibar y confitada

Autor
  • GIANOLA / Carlos
  • ,
Edición
Madrid  Paraninfo  1981  2ª ed.  Fecha de edición
Lengua
Español
Descriptor
  • CONSERVAS DE FRUTAS
  • FRUTOS SECOS
  • INDUSTRIA ALIMENTARIA
Signatura Topográfica
00-1.3/8
Descripción física
182 p. 999 cm