Tablas de composición de alimentos españolas

Autor
  • ESPAÑA. MINISTERIO DE SANIDAD Y CONSUMO
    • ,
Edición
Madrid  Mº de Sanidad y Consumo  1996    Fecha de edición
ISBN:
84-7670-443-7
Lengua
Español
Descriptor
  • VALOR NUTRITIVO
  • ALIMENTOS Y BEBIDAS
  • ANALISIS DE ALIMENTOS
Signatura Topográfica
00-1.2/180
Descripción física
209 p. 22 cm
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