Las grasas y aceites en la nutrición humana

Autor
  • FAO
  • ,
Serie
Colección FAO Colección FAO
alimentación y nutrición. n. 20 alimentación y nutrición. n. 20
Edición
Roma  FAO  1980    Fecha de edición
Lengua
Español
Descriptor
  • ACEITES Y GRASAS
  • NUTRICION
Signatura Topográfica
00-1.1/143
Descripción física
108 p. 999 cm