Autor
- ASOCIACION EUROPEA PARA EL DERECHO ALIMENTARIO,
- ESPAÑA. MINISTERIO DE SANIDAD Y CONSUMO,
Edición
MADRID Asociación Europea para el Derecho Alimentario 1982 Fecha de edición
Lengua
Español
Notas
Vol. II
Descriptor
- MICROBIOLOGIA
- ALIMENTOS Y BEBIDAS
- CONTAMINANTES DE LOS ALIMENTOS
Signatura Topográfica
00-1.2/163(2)
Descripción física
139 p. . 999 cm