Guía práctica para la cocina colectiva sana

Autor

ESPAÑA. MINISTERIO DE SANIDAD Y CONSUMO

,

Edición

Madrid Ministerio de Sanidad y Consumo 1989 Fecha de edición

ISBN:

84-7670-053-9

Lengua

Español

Descriptor

PREPARACION CULINARIA
COMEDORES COLECTIVOS

Signatura Topográfica

00-1.2/111

Descripción física

68 p. 25 cm

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