Autor
- ESPAÑA. MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACION,
Edición
Madrid M. de Agricultura, Pesca y Alimentación 1981 Fecha de edición
Lengua
Español
Descriptor
- ANALISIS DE ALIMENTOS
- VEGETALES
Signatura Topográfica
00-2.1/36
Descripción física
8 p. 999 cm