Autor
- Pedauyé Ruiz / Julio,
- Ferrero Rodríguez / Antonio,
Serie
McGraw-Hill de divulgación científica 00000 McGraw-Hill de divulgación científica
Edición
Aravaca (Madrid) McGraw-Hill/Interamericana de España 2000 Fecha de edición
Páginas
155
Lengua
Español
Descriptor
- TECNOLOGIA ALIMENTARIA
- SALUD E HIGIENE ALIMENTARIA
- PATENTES
- MEDIO AMBIENTE
- LEGISLACION
Signatura Topográfica
00-1.3/62
Descripción física
1 v. 25 cm