Autor
- GUTIÉRREZ DURÁN / María Concepción,
En CALIDAD DE VIDA : revista del Area de Sanidad, Consumo y Calidad de Vida Año:1999 N.28 p.26-29
Periodo del artículo
enero-febrero
Descriptor
- NUEVOS ALIMENTOS
- BIOTECNOLOGIA
- TECNOLOGIA ALIMENTARIA
Lengua
Español