Vache folle : peut-on manger de la viande?

Autor
  • BAUDRY / Christine
  • ,
  • MANDROUX / Gilles
  • ,
En 60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS Año:1996 N.295 p.14-19
Descriptor
  • CARNE DE VACUNO
  • TOXICOLOGIA ALIMENTARIA
  • ALIMENTACION ANIMAL
  • ENFERMEDADES ANIMALES
Lengua
Francés