Desarrollo socio-económico y tecnólogico en la industria española de servicios alimentarios

Autor
  • RAMA / Ruth
    • ,
Año:1987 N.11 p.51-69
Volumen
4
Descriptor
  • ESTABLECIMIENTOS DE RESTAURACION
  • HABITOS DE CONSUMO
  • CONSUMO ALIMENTARIO
  • DESARROLLO TECNOLOGICO
Lengua
Español
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