Autor
- BARROS / CARLOS,
Año:1999 N.50 p.101-102
Descriptor
- PROTECCION DE LA SALUD Y LA SEGURIDAD
- ALIMENTACION
- POLITICA ALIMENTARIA
- UNION EUROPEA
Notas generales
El Dr. Barros analiza en este artículo el principio de precaución, término que las instituciones europeas tratan de instaurar actualmente relacionándolo con la seguridad del consumidor ante la "falta de certeza científica".
Lengua
Español