En 50 MILLIONS DE CONSOMMATEURS. HORS-SERIE Año:2001 N.101 p.1-95
Periodo del artículo
mayo-junio
Descriptor
- SALUD E HIGIENE ALIMENTARIA
- TECNOLOGIA ALIMENTARIA
- ENFERMEDADES ANIMALES
- PROTECCION DE LA SALUD Y LA SEGURIDAD
Notas generales
Número monográfico que hace un repaso a los riesgos que afectan actualmente a la alimentación.
Lengua
Francés