Autor
- MARTÍN CERDEÑO / Víctor J.,
Año:2005 N.80 p.11-41
Volumen
15
Periodo del artículo
mar.-abr.
Descriptor
- INMIGRANTES
- HABITOS ALIMENTARIOS
- CONSUMO ALIMENTARIO
- OCIO Y TIEMPO LIBRE
- ESTABLECIMIENTOS DE RESTAURACION
- CENTROS COMERCIALES
- MARCAS DE DISTRIBUIDOR
Notas generales
El objetivo de este artículo es determinar los principales hábitos alimentarios de la población inmigrante que llega a España y, además, estudiar la posible repercusión sobre el conjunto del mercado de alimentos y bebidas.
Lengua
Español