Tipo de Legislación
Legislacion Española
Clasificación
- Alimentacion
Organismo
M. DE RELAC. CON LAS CORTES Y DE LA SECR. DEL GOB.
Rango
- ORDEN ,
Fecha de disposición
Publicación
BOE - Boletín Oficial del Estado
Fecha de publicación
Resumen
Aprueba la norma general de identidad y pureza para el cuajo y otras enzimas coagulantes de leche destinados al mercado interior.
Descriptor
- CUAJO
Observaciones
Modificado el anexo por Orden de 20 de febrero de 1996.- Derogado el apartado 8.1 del anexo por RD 135/2010.- Derogada en parte por RD 176/2013
Referencias
Derogada en parte
Modificada por