Demanda de bebidas fuera del hogar : consumo y gasto en el sector de la restauración

Autor
  • MARTÍN CERDEÑO / Víctor J.
  • ,
Año:2010 N.112 p.5-13
Descriptor
  • BEBIDAS
  • ESTABLECIMIENTOS DE RESTAURACION
  • CONSUMO ALIMENTARIO
Notas generales

Este trabajo revisa las principales cifras de la demanda de bebidas en España incidiendo en el peso relativo de las más importantes, tanto en términos de consumo como de gasto.

Lengua
Español