Autor
- FANDOS HERRERA / Carmina,
- FLAVIAN BLANCO / Carlos,
Año:2006 N.77 p.77-87
Volumen
19
Descriptor
- DENOMINACION DE ORIGEN
- DENOMINACION DE CALIDAD
- JAMON CURADO
Notas generales
En este trabajo se contrasta la relación establecida entre los conceptos de valor de marca, satisfacción intención de compra a través del estudio del caso del jamón con DO "Jamón de Teruel".
Lengua
Español