Autor
- SANCHEZ / Mercedes,
- ETXANIZ / Mikel,
- TEKELIOGLU / Inci,
Año:1997 N.41 p.49-63
Descriptor
- AGRICULTURA BIOLOGICA
- PRODUCTOS ECOLOGICOS
- HABITOS ALIMENTARIOS
- COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
- ENCUESTAS
- PAIS VASCO
Notas generales
Este estudio está basado en una encuesta personal dirigida a los compradores habituales de alimentos para el hogar en la ciudad de San Sebastián. Se ha evaluado el comportamiento manifestado hacia los productos procedentes de la agricultura ecológica
Lengua
Español