Autor
- MENÚ,
Año:1997 N.205 p.26-28
Periodo del artículo
septiembre
Descriptor
- BIOTECNOLOGIA
- TECNOLOGIA ALIMENTARIA
Notas generales
Los alimentos modificados genéticamente llegan hasta nuestros platos. ¿En qué consisten en realidad? ¿En qué se diferencian de los tradicionales? ¿Comportan riesgos añadidos? A estas interrogantes trata de contestar el artículo.
Lengua
Español