Autor
- ALIMENTATION,
En 60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS Año:1997 N.305 p.26-39
Periodo del artículo
abril
Descriptor
- AGRICULTURA BIOLOGICA
- NUTRICION
Notas generales
Este dossier aborda el tema de la agricultura biológica desde múltiples aspectos: las reglas estrictas de producción, el etiquetado y las garantías para el consumidor, los efectos beneficiosos para la salud, el sabor de estos productos y su precio en el mercado.
Lengua
Francés