La génétique menace-t-elle notre alimentation?

Autor
  • GÉNÉTIQUE
  • ,
En 60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS Año:1997 N.302 p.22-33
Periodo del artículo
enero
Descriptor
  • TECNOLOGIA ALIMENTARIA
Notas generales

Dossier sobre los alimentos manipulados genéticamente y su posible incidencia en la salud y en el medio ambiente.

Lengua
Francés