La información en productos alimenticios envasados

Autor
  • GUTIÉRREZ DURÁN / Mª Concepción
  • ,
  • VILLAS DEL CAMPO / Mª Angeles
  • ,
En CALIDAD DE VIDA : revista del Area de Sanidad, Consumo y Calidad de Vida Año:1997 N.22 p.19-22
Periodo del artículo
jul.-ag. y sept.
Descriptor
  • ETIQUETADO
  • ALIMENTOS Y BEBIDAS
Notas generales

En este artículo se hace un repaso de los datos que deben integrar la información obligatoria en los productos alimenticios envasados, y se ofrece el resultado de un estudio sobre etiquetado en 328 productos

Lengua
Español