La enfermedad de las vacas locas : información a los consumidores sobre la seguridad de la carne de vacuno

Autor
  • ENFERMEDAD
    • ,
En CALIDAD DE VIDA : revista del Area de Sanidad, Consumo y Calidad de Vida Año:2000 N.35 p.28-30
Descriptor
  • TOXICOLOGIA ALIMENTARIA
  • SALUD E HIGIENE ALIMENTARIA
  • CARNE DE VACUNO
  • INFORMACION AL CONSUMIDOR
Notas generales

Respuesta del Comité de Alertas del Consejo de Seguridad e Higiene Alimentaria de la Comunidad de Madrid a diez preguntas aclaratorias sobre la enfermedad de las vacas locas.

Lengua
Español
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