EU Food Safety Regulation in the Afternath of the BSE Crisis

Autor
  • VOS / Ellen
  • ,
Año:2000 N.3 p.227-255
Volumen
23
Periodo del artículo
septiembre
Descriptor
  • TOXICOLOGIA ALIMENTARIA
  • ENFERMEDADES ANIMALES
Notas generales

Trata de la nueva política seguida por la Comisión Europea en el tema de la encefalopatía espongiforme bovina ("vacas locas"). Analiza los nuevos principios desarrollados tanto por la Comisión como por el Tribunal de Justicia de la Unión Europea.

Lengua
Español