Alergias alimentarias : ¿adiós a la incertidumbre?

Año:2005 N.62 p.30-31
Periodo del artículo
oct.-nov.
Descriptor
  • ETIQUETADO
  • ALIMENTOS Y BEBIDAS
  • NUTRICION
Notas generales

La nueva Directiva europea sobre etiquetado de productos alimentarios obliga a los fabricantes a indicar la presencia, por mínima que sea, de los principales ingredientes alégicos.

Lengua
Español