Manejo del huevo y los ovoproductos en la cocina

Autor
  • INSTITUTO DE ESTUDIOS DEL HUEVO
  • ,
Edición
Madrid  Instituto de Estudios del Huevo  2007     
Páginas
61
Lengua
Español
Descriptor
  • HUEVOS
  • OVOPRODUCTOS
Signatura Topográfica
1.1/14
Descripción física
18 cm