Autor
- RAMÓN / Daniel,
Serie
2 Sin fronteras
Edición
Alzira Algar 1999 1ª ed. Fecha de edición
Páginas
158 p.
Lengua
Español
Notas
Bibliografía: 143-152
Descriptor
- TECNOLOGIA ALIMENTARIA
Signatura Topográfica
CICC-1963
Descripción física
21 cm cm