Los genes que comemos : la manipulación científica de los aliementos

Autor
  • RAMÓN / Daniel
  • ,
Serie
2 Sin fronteras
Edición
Alzira  Algar  1999  1ª ed.  Fecha de edición 
ISBN:
84-923853-2-4
Páginas
158 p.
Lengua
Español
Notas

Bibliografía: 143-152

Descriptor
  • TECNOLOGIA ALIMENTARIA
Signatura Topográfica
CICC-1963
Descripción física
21 cm cm