Autor
- GARCÍA GARIBAY, Mariano, QUINTERO RAMÍREZ, Rodolfo, LÓPEZ-MUNGUÍA CANALES, Agustín,
Edición
México Limusa Noriega Editores 2000 Fecha del copyright
Páginas
632 p., il.
Lengua
Español
Descriptor
- ALIMENTACION
- BIOTECNOLOGIA
Signatura Topográfica
CICC-1931
Descripción física
23 cm cm