Tecnología y legislación del vino y bebidas derivadas

Autor
  • MADRID VICENTE / Antonio
  • ,
  • MADRID CENZANO, Ana-MADRID CENZANO, Javier
  • ,
Edición
Madrid  Madrid Vicente Mundi-Prensa  1994  ed. ampliada  Fecha de edición 
ISBN:
84-87440-63-0, 84-7114-487-5
Páginas
333 p., il.
Lengua
Español
Descriptor
  • VINO
Signatura Topográfica
CICC-1929
Descripción física
24 cm cm