Autor
- QUINTANA / Rosa,
- NATHAN INTERNACIONAL / Campofrío,
Serie
Enciclopedia práctica del consumo Enciclopedia práctica del consumo
Edición
Madrid EUHA 1986 Fecha de edición
Lengua
Español
Notas
Indice y Recetario
Descriptor
- EMBUTIDOS Y FIAMBRES
Signatura Topográfica
00-1.1/85
Descripción física
63 p. 25 cm