Autor
- MEHLENBACHER / V.C.,
Serie
ENCICLOPEDIA DE LA QUIMICA INDUSTRIAL. TOMO 6 ENCICLOPEDIA DE LA QUIMICA INDUSTRIAL. TOMO 6
Edición
BILBAO URMO 1979 Fecha de edición
Lengua
Español
Descriptor
- ACEITES Y GRASAS
- ANALISIS DE ALIMENTOS
Signatura Topográfica
00-1.1/154
Descripción física
637 P. 999 cm