Higiene y toxicologia de los alimentos

Autor
  • HOBBS / B.C.
    • ,
  • GILBERT / R.J.
    • ,
  • GILBERT / R.J.
    • ,
Edición
Zaragoza  Editorial Acribia, S.A.  1986  2ª ed.  Fecha de edición
ISBN:
84-200-0578-9
Lengua
Español
Notas

Bibliografia

Descriptor
  • TOXICOLOGIA ALIMENTARIA
Signatura Topográfica
00-1.2/124
Descripción física
441 p. 21 cm
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