Autor
- LOPEZ LORENZO / Venancio,
- DUCAR MALVENDA / Pedro,
Edición
Zaragoza Acribia 1976 Fecha de edición
Lengua
Español
Descriptor
- CONSERVAS VEGETALES
- CONSERVACION DE ALIMENTOS
Signatura Topográfica
00-1.3/11
Descripción física
183 p. 999 cm