Bromatología

Autor
  • LEANDRO MONTES / Adolfo
  • ,
Edición
Argentina  Universitaria de Buenos Aires  1981  2ª ed.  Fecha de edición
Lengua
Español
Descriptor
  • BROMATOLOGIA
Signatura Topográfica
00-1/35(3)
Descripción física
532 p. 999 cm