Mechanisms of action of dietary fibre on lipid and cholesterol metabolism : proceedings of a workshop heldon october 23-24, 1993 in carry le rouet-marseille, france

Autor
  • COMUNIDADES EUROPEAS. COMISION
    • ,
Serie
COST 92: Metabolic and physiological aspects on dietary fibre in food COST 92: Metabolic and physiological aspects on dietary fibre in food
Edición
Luxemburgo  Comisión de las Comunidades Euroepas  1993    Fecha de edición
ISBN:
2-87263-117-8
Lengua
Inglés
Descriptor
  • FIBRA ALIMENTARIA
Signatura Topográfica
00-1.2/130
Descripción física
177 p. 25 cm
Volver Imprimir