Elementos de microbiología lactológica

Autor
  • DEMETER / Karl J.
  • ,
  • ELBERTAHAGE / H.
  • ,
Edición
Zaragoza  Editorial Acribia  1971    Fecha de edición
Lengua
Español
Descriptor
  • LECHE
  • MICROBIOLOGIA
Signatura Topográfica
00-1.2/38
Descripción física
125 p. 999 cm