Autor
- FAO,
- OMS,
Serie
Informes Técnicos. n. 598 Informes Técnicos. n. 598
Edición
Ginebra FAO 1976 Fecha de edición
Lengua
Español
Descriptor
- MICROBIOLOGIA
- SALUD E HIGIENE ALIMENTARIA
Signatura Topográfica
00-1.2/147
Descripción física
114 p. 999 cm