Análisis de alimentos : métodos oficiales y recomendados por el centro de investigación y control de la calidad

Autor

ESPAÑA. MINISTERIO DE SANIDAD Y CONSUMO

,

Secretaría General para el Consumo

,

Serie

Colección fomento de la calidad Colección fomento de la calidad

Edición

Madrid Ministerio de Sanidad y Consumo 1985 Fecha de edición

ISBN:

M. 27435-1985

Lengua

Español

Descriptor

ANALISIS DE ALIMENTOS

Signatura Topográfica

00-1.2/77

Descripción física

XXX 1015 p. 25 cm

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