Autor
- COMISION ECONOMICA PARA AMERICA LATINA,
Edición
México Fondo de Cultura Económica 1975 Fecha de edición
Lengua
Español
Notas
Cuadros y gráficos
Descriptor
- CARNE
- INDUSTRIA ALIMENTARIA
- MEXICO
Signatura Topográfica
00-10.3.2/53
Descripción física
270 p. 999 cm