Autor
- ESPAÑA. MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACION,
Edición
Madrid M. Agricultura, Pesca y Alimentación 1976 Fecha de edición
Lengua
Español
Descriptor
- ANALISIS DE ALIMENTOS
- ACEITES Y GRASAS
Signatura Topográfica
00-2.1/32
Descripción física
(s.p) 999 cm