Autor
- MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACION. Dirección General de Alimentación,
Edición
Madrid MAPYA 2004
Páginas
638
Material
CD-Rom
Lengua
Español
Descriptor
- CONSUMO ALIMENTARIO
- ALIMENTOS Y BEBIDAS
- ESTABLECIMIENTOS DE RESTAURACION
- FAMILIA
Signatura Topográfica
00-1/68
Descripción física
1 v. 28 cm