Autor
- GUTIÉRREZ DURÁN / Mª Concepción,
- ORZÁEZ VILLANUEVA / Mª Teresa,
Edición
Madrid Díaz de Santos 2003
Páginas
335
Lengua
Español
Descriptor
- ALIMENTOS DIETETICOS
Signatura Topográfica
00-1.1/201
Descripción física
v. 24 cm